牛肉を育てる

20年以上前、村の白郡魯能郡は、麺屋の4つの小さなテーブルを開いた。 1992年の冬、白いマスターは忙しいです、2人のゲストもあまりにも冷たい牛肉、彼らは "ホット食べさせてください"。 ホワイトマスターは鍋に牛肉を入れて、スープの調味料を追加する、予想以上に多くの損失、牛の味が突然酸味になるときに酢を入れて。

ゲストの恐れている白いマスターは、テーブルの牛の終わりに満足していない、彼らは見るために側に立つ。 期待していない、ゲストは非常に満足して食べた後： "他の場所では、この種の牛肉、おいしい食べたことがない！"ゲスト離れて、白いマスターと部分的な酸味の牛肉、 翌日、彼は牛肉と牛肉の看板の外で店で遊んでいたが、これまで循環してきた。